天然酵母5袋

Name: 天然酵母5袋
SKU: 4902625010371
Price: 825 JPY
Availability: InStock

825円(税抜764円)

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●ほんのり甘い、風味豊かなパンが作れます
りんご・小麦粉・モルト(麦芽)を栄養に、酵母と植物性乳酸菌をバランスよく培養しました。
ふっくらやわらかでほのかに甘い、香りのよいパンが焼き上がります。手作りパンがいっそうおいしくなります。

詳しい使用法を説明したレシピカード付き。

●ドライイーストと同じように使えます
ベターホームの天然酵母は、フリーズドライ化に成功。
種おこしや予備発酵がいらず、さらさらとした顆粒状なので粉に直接混ぜて使えます。食パン、丸パン、菓子パンなどどんなパンにも使えます。
※発酵時間はドライイーストよりも少し長めです。

●ホームベーカリーもOK
粉に混ぜて使うタイプなので、ホームベーカリーでも使えます。パン作りの材料をそろえて機械にセットすれば、甘い香りの天然酵母のパンが家でもかんたんに焼けます。
※ドライイーストで作ったパンに比べ、やや小ぶりで焼き色が濃く仕上がることがあります。

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