[料理本]おいしいおもてなし

Name: [料理本]おいしいおもてなし
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できる範囲の手作りで、
ゲストもホストも楽しく過ごせるおもてなし

友達、家族、親戚が集まって楽しく時を過ごす日に、おいしい料理とお酒は欠かせません。でも、おもてなしの準備は意外と大変。がんばりすぎて、お客様が帰ったあとは身も心もクタクタになってしまった、という話も。本書は、“前菜”“メイン料理”といったくくりでまとまっているので、料理のチョイスがかんたん。また、「ここまで準備しておける」といった段取りもレシピに記載されているので、余裕をもって準備ができます。持ち寄りパーティに使えるレシピも満載です。

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