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ベターホーム

ヴィーリ菌10袋

ヴィーリ菌10袋
1,437円(税抜1,331円)

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  • 冷蔵

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ヴィーリはフィンランドではとてもポピュラーな発酵乳。とろとろ・ツルツルとした食感で、乳酸菌が作る食物繊維(EPS)による強い粘りがあり、トルコアイスのようにのびるのが特徴。食物繊維が大腸まで届き、ビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となって、腸内環境を整えます。
作り方はかんたん。1リットルの牛乳にヴィーリ菌1袋を入れておくだけ。「ケフィア菌」と同じ方法で作れます。

 

>詳しくは動画でご紹介しています
(ベターホームのYouTubeチャンネルにつながります)

 

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  • 商品コード
    4933339131113
  • 内容量
    1g×10袋(1袋で1リットルのヴィーリが作れます)
  • 原材料
    脱脂粉乳(国内製造)、乳酸菌末(乳成分を含む)
  • 賞味期間
    製造から1年(お届け後要冷蔵)
  • 備考

    夏期(4月~10月)はクール便での発送となります。クール便送料(220円)を申し受けます。
    冬期(11月~3月)は常温便で発送します。お届け後は冷蔵保存をお願いいたします。

    ヴィーリについて動画でご紹介しています
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【ヴィーリの作り方】
1リットルの牛乳にヴィーリ菌1袋を入れ、室温(20~30度)に丸1日おくだけ(※冬期など室温が低い場合は2~3日かかることもあります)。
ヴィーリ菌を入れ、牛乳パックの口をおさえて上下左右に軽く振って混ぜ、クリップなどで口を閉じてそのまま置きます。24時間程度たったらそっと口を開け、軽く傾けてみて、表面がつるりと固まっていればできあがり。ケフィアよりもしっかりとした固まり具合です。

【ヴィーリの保存】
固まったら冷蔵庫に入れ、2週間程度でお召し上がりください。容器にうつす時は清潔なスプーンなどをご利用ください。

【ヴィーリの食べ方】
フルーツやジャム、はちみつ、シナモンシュガーなど、お好みのものをトッピングしてお召し上がりください。サラダにドレッシングとしてかけてもおいしい。

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