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気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
1,069円(税抜990円)

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気仙沼石渡商店のオイスターソースは、自慢の一品。
豊かな自然の中で立派に成長した、栄養たっぷりの牡蠣を使用。濃厚かつミルキーで、ひとなめで、うま味の違いがわかります。

 

●“完熟牡蠣”をまるごと使用
冬を越えた3~5月下旬の産卵前の牡蠣、“完熟牡蠣”だけを使用しています。この時期の牡蠣は産卵をひかえて栄養たっぷり、身も大きくてみごとなものです。
殻をむいた牡蠣はすぐ凍結。特殊な製法で分解することで丸ごとエキスにしています。

 

●化学調味料・保存料無添加
牡蠣の味を生かすため、厳選した天然調味料のみ使用。

 

中華風炒めものや煮物はもちろん、お料理教室の先生はぎょうざやカレーの隠し味にも使用。 シンプルな料理も味わい深い仕上がりになります。

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  • 商品コード
    4515989000706
  • 内容量
    160g
  • 原材料
    かきエキス、砂糖、還元水あめ、醤油、酵母エキス、小麦粉(一部に小麦・大豆を含む)
  • 賞味期間
    製造から365日
  • メーカー
    宮城・石渡商店
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