[料理本]材料使いきり、便利なおかず

Name: [料理本]材料使いきり、便利なおかず
SKU: 9784938508982
Price: 924 JPY
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キャベツにだいこん、豆板醤…、「買ったのはいいけど使いきれない!」とお嘆きのあなたに

キャベツ、だいこん、たまねぎ…などなど、日もちがするからと買いこみながら、ついつい腐らせがちな野菜を使いきるレシピ集です。

ベターホームの先生が日々実践している「捨てない・残さない・食べつくす」小ワザとかんたんレシピを、たっぷりご紹介。

肉じゃが、ポトフ、焼き鮭など、夕飯のおかずの残りを華麗に変身させたり、かたくなったパンやとりの皮など、今まで捨てていたところをおいしく食べる知恵も載っています。

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