煮物のための菜箸

880円(税抜800円)

数量限定
ベターホームセレクション

発送日目安：1週間程度

煮物料理に最適の、両端使える菜箸。やや太めの箸先側は大きい具や煮くずれしやすい具をそっとつかむときに。ごく細く研がれた頭側は煮え具合を見る竹串代わりに使えます。頭側は薬味をのせるなど繊細な盛りつけや、ハンバーグやケーキなどの焼き加減のチェックにも使えて、さらには3cmと5cmの位置に切り込みが入っているので食材を切るときの定規代わりにもなるなど、これ1膳で何役もこなしてくれます。

1963年創業「竹の、箸だけ」のヤマチク
古来より日本人の身近な素材として様々な生活用品に加工されてきた「竹」。生育が早く、資源の有効利用やリサイクルの観点からも重要な素材です。熊本や福岡の竹を人の手で刈りとり、ほとんどの工程を手作業で行い箸を作っています。軽くてしなりがあり、丈夫な「竹の箸」。一度使うと、その良さがわかるはず。日々の暮らしを豊かにしてくれます。

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