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ベターホーム

[産直便]アスパラセット グリーン&ホワイト【ご注文締切:2024年5月16日】

[産直便]アスパラセット グリーン&ホワイト【ご注文締切:2024年5月16日】

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5,180円(税抜4,797円)

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発送日目安:お取り寄せ(商品入荷後)

北海道の羊蹄山(ようていざん)の裾野に位置する留寿都村で農業を営むサンファームから、露地もののアスパラガスセットをお届けします。昼夜の寒暖差が大きいこの土地で育ったアスパラは味に定評があり、2008年の洞爺湖サミットでは、ファーストレディーの昼食会で供されました。
生命力あふれるおいしさのグリーンアスパラ。育てるのに手間がかかるため希少で、独特のほろ苦さと上品な甘さが特徴のジューシーなホワイトアスパラ。 1本1本手摘みしたものをその日のうちに発送し、ご自宅にお届けします。初夏の短い期間だけに味わえる、フレッシュな季節の味をお楽しみください。

 

●ご注文締切:2024年5月16日(木)
●お届け期間:2024年5月下旬~6月中旬
※天候等により、ご注文締切・お届け期間が変更になる場合があります。

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  • 商品コード
    4902625014935
  • 内容量
    グリーンアスパラ500g、ホワイトアスパラ500g
  • 宅配業者
    ヤマト運輸
  • サイズ
    M~2L
  • メーカー
    北海道・サンファーム
  • 備考

    ※沖縄県と一部離島にはお届けできません。 
    ※産直便・メーカー直送品のみのご注文の場合、「代金引換」はご利用いただけません。
    ※他の商品と同梱できません。
    >詳しくはこちら

北海道・サンファームについて
羊蹄山の豊かな雪解け水を資源に、発酵堆肥で土づくりをし、安全で生命量にあふれる野菜を育てています。土作りにこだわり、丹精込めて育てられた野菜は、シンプルな調理法でもおいしさを堪能できます。

 

アスパラについて
羊蹄山の寒暖の差が上品な甘さを、雪解け水がシャキッとした食感を作りだします。
収穫は、朝早くから。1本ずつ手で摘み、その日の内に選果して出荷します。

 

ホワイトアスパラは、土の上に黒いシートをかけて、日が当たらないようにして栽培します。
北海道では、まだ肌寒いですが、ホワイトアスパラは収穫後冷たい水のなかで冷やし、選果が終わったらまた冷やして鮮度を保ちます。

 

 

アスパラ料理動画
2023年にベターホーム60周年を記念し作成sた、サンファームでとりたてのアスパラを使った料理動画です。

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