気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
1,069円(税抜990円)
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気仙沼石渡商店のオイスターソースは、自慢の一品。
豊かな自然の中で立派に成長した、栄養たっぷりの牡蠣を使用。濃厚かつミルキーで、ひとなめで、うま味の違いがわかります。
●“完熟牡蠣”をまるごと使用
冬を越えた3～5月下旬の産卵前の牡蠣、“完熟牡蠣”だけを使用しています。この時期の牡蠣は産卵をひかえて栄養たっぷり、身も大きくてみごとなものです。
殻をむいた牡蠣はすぐ凍結。特殊な製法で分解することで丸ごとエキスにしています。
●厳選した天然調味料のみを使用
牡蠣の味を生かすため、厳選した天然調味料のみを合わせました。
中華風炒めものや煮物はもちろん、お料理教室の先生はぎょうざやカレーの隠し味にも使用。 シンプルな料理も味わい深い仕上がりになります。
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- 商品コード
- 4515989000706
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- 内容量
- 160g
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- 原材料
- かきエキス、砂糖、還元水あめ、醤油、酵母エキス、小麦粉(一部に小麦・大豆を含む)
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- 賞味期間
- 製造から365日
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- メーカー
- 宮城・石渡商店
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