ビーフカレーやハヤシライス、ポタージュなどで人気の「お料理教室の先生がつくった」シリーズに、「炊き込みごはんの素」「筑前煮」「豚汁」が仲間入り！手軽に食べられて、まるで手作りのようなやさしい味わいです。もう1品欲しい時に、ストックしておくと便利です。
「お料理教室の先生がつくった」シリーズとは
お料理教室の先生たちが何度も意見を出し合い、試作を重ねました
炊き込みごはんの素・筑前煮・豚汁は、以前「今日のおかずシリーズ」として販売していたものをリニューアル。
お料理教室の先生たちでプロジェクトチームを作り、商品の確認・試食をし改善点を洗い出しました。全体の味はもちろんのこと、見た目、味、食感など、ひとつひとつの食材についても厳しくチェック。
もう少し肉の存在感があるとよい、野菜の食感や切り方を調整したいなど、改善点を製造メーカーに伝え、試作品を作ってもらい、再度試食し、確認。食材が変わると、味のしみ込み方に影響したり・・・・。
よりおいしい商品を目指し先生たちが意見を出し合い、何度も試食と改善を重ねて仕上げました。
国産具材を使用
野菜や肉はすべて国産のものを使用し、素材本来の味を大切にして仕上げています。
安心・安全な食材を選ぶことで、日本の農業を応援することにもつながります。
まるで手作りのような味わい
ベターホームのお料理教室の先生たちが監修。家庭的なやさしく懐かしい味わいで、ご高齢の方から小さなお子様まで、世代を問わず好まれるように仕上げました。
手軽に食べられる
筑前煮、豚汁は耐熱容器に移して電子レンジで温めるか、袋ごと湯せんで温めるだけ。炊き込みごはんは、お米と一緒に炊くだけで手軽に食べることができます。ストックしておくと忙しい日にかんたんに食卓が整い便利です。
【炊き込みごはんの素】
国産具材たっぷり、家庭的なやさしい味わい。お米と一緒に炊くだけ。
＜商品詳細＞
- 内容量/200g(2合用)
- 賞味期間/製造から2年
- 原材料/野菜(ごぼう、人参)、鶏肉(国産)、 昆布かつおだし、醤油、油揚げ、砂糖、清酒、干し椎茸、食塩、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む)
【筑前煮】
野菜に鶏肉と干ししいたけの味が染みこみ、だしのうま味が広がります。
＜商品詳細＞
- 内容量/190g
- 賞味期間/製造から2年
- 原材料/野菜（たけのこ、人参、ごぼう、れんこん）、鶏肉 （国産）、昆布かつおだし、醤油、清酒、砂糖、みりん、干し椎茸、（一部 に小麦・鶏肉・大豆を含む）
【豚汁】
だしのうま味をきかせ、具だくさんで食べ応えたっぷりな1品です。
＜商品詳細＞
- 内容量/200g
- 賞味期間/製造から2年
- 原材料/昆布かつおだし（国内製造）、野菜（大根、人参、 里芋、ねぎ、ごぼう）、豚肉、味噌、（一部に豚肉・大豆を含む）
【おかず・ごはんギフトセット】
炊き込みごはんやちらしずしの素などの味つけごはんの素に豚汁と筑前煮を加え、手軽にバランスの取れた食卓が実現するように組み合わせました。
＜商品詳細＞
- 内容量/筑前煮×2袋、豚汁×3袋、炊き込みごはんの素・ちらしずしの素各1袋入り
- 賞味期間/製造から2年
「お料理教室の先生がつくった」レトルトシリーズ
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修。生活者の目線から“健康”を大切に考えて開発し、試食を
くり返して納得のいく味に仕上げています。できるだけ家庭で作るものに近い材料を使用し、お子様か
らシニアの方まで、家族みんなで楽しんでいただけるよう商品づくりをしています。
