毎日でも食べたい、栄養たっぷりな黒ごまペースト。
黒ごま、はちみつ、三温糖、塩だけで作った、シンプルなおいしさです。
黒ごまの素材感たっぷりで、パンやケフィアのトッピングにするのはもちろん、料理やお菓子作りにも使えます。
「毎日くろごま」のアレンジレシピをご紹介します。
【毎日くろごま】
黒ごま、はちみつ、三温糖、塩だけで作りました。油脂など添加せず、黒ごまの素材感たっぷり。だから毎日食べても飽きのこないおいしさです。
＜商品詳細＞
- 内容量/195g
- 賞味期間/製造から1年
- 原材料/ねりごま（国内製造）、三温糖、はちみつ、食塩
「毎日くろごま」を使って作る2つのレシピ
くろごまチキンサンド
カラフルな見た目に食欲がそそられます。
材料（2人分）
食パン（6枚切り）
4枚
サラダチキン（市販）
100g
きゅうり
1/2本
（A)毎日くろごま
小さじ2
（A)マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
＜紫キャベツのマリネ＞
紫キャベツ
70g
（B)酢
大さじ1/2
（B)油
大さじ1/2
（B)塩・こしょう
各少々
作り方
- ＜紫キャベツのマリネを作る＞紫キャベツは細切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約1分（500W）加熱する。ボールに(B)を合わせ、キャベツをあえる。
- きゅうりは斜め薄切りにして水気をふく。サラダチキンは12切れに切る。
- パンはトースターで軽く焼く。
- (A)を合わせ、パンの中面に塗る。きゅうり、紫キャベツのマリネ（汁気をきる）、サラダチキンを半分ずつ載せ、もう1枚のパンではさむ。もう1組作る。ラップやクッキングシートで包み、半分に切る。
トマトとツナのごまだれうどん
「毎日くろごま」がめんつゆにコクをプラス！
材料（2人分）
トマト
1個
しその葉
3枚
ツナ缶詰（油漬け）
1缶(70g)
しょうゆ
小さじ1/2
(A)毎日くろごま
大さじ1
(A)めんつゆ（2倍濃縮）
80ml
(A)水
80ml
(A)しょうが汁
小さじ1
冷凍うどん
2玉
作り方
- トマトは1cm角に切る。しその葉はせん切りにする。
- ツナは油をきってボールに入れ、しょうゆとトマトを混ぜる。
- 別のボールに(A)を合わせてよく混ぜる。
- 冷凍うどんは表示通りに加熱して冷水にとり、水気をきる。
- 器に(A)、うどん、［2］を盛り、しそをのせる。
