かんたん・おいしい・華やか クリスマスレシピ

ベターホームがおすすめする食品や調味料で、華やかでおいしいパーティーメニューを作りませんか。時間がなくても、これならできる！無理せず楽しく作れ、味も見た目も満足なレシピとアイデアをご紹介します。

らくらくラザニア

ベターホームのミートソースとホワイトソースを使用すれば、ラザニアがあっという間にできあがります。ゆで卵とパセリを加えれば、満足感がさらにアップ！

材料（４人分）

作り方

• 鍋に水1.5リットル（材料外）を沸かし、Aを加えてラザニアを表示の時間ゆでる。ざるにとって水気をきる。
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  耐熱皿にミートソース、ホワイトソース、ゆで卵、パセリのそれぞれ全体の1/4量を広げて入れ、ラザニア2枚を並べて重ねる。同じようにもう2回繰り返し、最後にソース、ゆで卵、パセリを散らしピザ用チーズをのせて粉チーズをかける。
• 230度のオーブンで10～12分、チーズが溶けて表面が軽く色づくまで焼く。

リースサラダ ビネガードレッシング

グリーンの葉野菜をリース型に盛り付けて、カラフルにトッピング。上質なワインビネガーを使ってドレッシングを手作りすれば、いつものサラダがクリスマス仕様に。

材料（４人分）

作り方

• Ａは合わせる。
• リーフレタスは食べやすくちぎる。ミニトマトは半分に、生ハムも半分に切る。りんごは皮つきのまま3㎝幅のくし型に切り、横に1㎝幅に切る。
• ベビーリーフとリーフレタスをあわせ、皿にリースの形に盛りつける。ミニトマト、生ハム、りんごをバランスよくトッピングする。ドレッシングを添える。

アロニアのノンアルカクテル

赤ワインベースのカクテルを飲んでいるような気分になれる、こんなドリンクはいかが。アルコールが飲めない方でも楽しめ、パーティーが盛り上がります。

材料（4杯分）

作り方

アロニアミックスジュースと炭酸水を同量混ぜる（割合はお好みで調整しても）。